Mojito Coco
Tout le monde a déjà goûté à un Mojito classique, mais qu’en est-il du Mojito Coco ? Cette délicieuse variante apporte une touche exotique et gourmande à ce cocktail emblématique. Suivez notre guide étape par étape pour réussir votre propre présentation de Mojito Coco et impressionner vos amis lors de votre prochaine soirée.
Portions Temps de Préparation
1verre 10minutes
Portions Temps de Préparation
1verre 10minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Lavez soigneusement le citron vert et coupez-le en deux. Ensuite, découpez chaque moitié en quartiers. Vous obtiendrez ainsi huit morceaux de citron vert.
  2. Rincez délicatement les feuilles de menthe sous l’eau froide. Séchez-les avec du papier absorbant ou un torchon propre. Placez ensuite les feuilles dans un verre large et solide, puis écrasez-les légèrement à l’aide d’un pilon. Le but est de libérer les arômes et les huiles essentielles de la menthe sans les broyer complètement.
  3. Ajoutez les quartiers de citron vert dans le verre contenant les feuilles de menthe. Versez ensuite les 4 cuillères à café de sucre de canne liquide sur les fruits. À l’aide de votre pilon, écrasez doucement les quartiers de citron vert pour en extraire le jus et mélanger le tout avec le sucre et la menthe.
  4. Il est maintenant temps d’ajouter les éléments qui donneront toute sa saveur exotique à votre Mojito Coco. Versez les 4 cl de rhum blanc et les 10 cl de lait de coco dans le verre. Mélangez bien le tout avec une cuillère longue pour un mélange homogène.
  5. Ajoutez de la glace pilée dans votre verre jusqu’à ce qu’il soit presque plein. Si vous n’avez pas de glace pilée à disposition, vous pouvez facilement en préparer en plaçant quelques glaçons dans un sac plastique et en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie ou un marteau de cuisine.
  6. Pour donner du pétillant à votre Mojito Coco, versez-y 6 cl d’eau gazeuse. Mélangez délicatement une dernière fois avant de servir.
Notes

Décoration et touche finale

Pour rendre votre Mojito Coco encore plus appétissant, vous pouvez ajouter une pincée de noix de coco râpée sur le dessus du cocktail, ainsi qu’une petite branche de menthe fraîche pour la décoration. Vous pouvez également décorer le bord du verre avec un morceau de citron vert pour une présentation encore plus élégante.

Voilà, votre Mojito Coco est prêt à être dégusté ! Grâce à cette recette simple et rapide, vous pourrez désormais épater vos convives lors de vos soirées et apporter une touche exotique et gourmande à vos cocktails.