Couper le fruit de la passion en deux pour en extraire les pulpes avec un cuillère. Mettez les morceaux dans un verre.
Couper le citron vert en 2 puis en 4 pour avoir des quartiers.
Placer les 4 quartiers de citron dans un verre et rajouter les 2 cuillères à café de sucre roux.
Écrasez le fruit de la passion, le citron et le sucre roux grâce à un pilon.
Ajouté les 6 feuilles de menthe fraîche dans le verre puis écraser les doucement avec le pilon.
Vous pouvez maintenant verser le rhum dans le même verre et mélanger le tout pour disperser les arômes de la menthe. Ainsi, le sucre roux sera dissout par le biais du mélange
Vous devez rajouter les glaçons dans le verre sans oublier de remplir le reste par de l’eau gazeuse. Enfin, le mojito passion est prêt pour être dégusté.