Découvrez le délicieux Mojito Vanille, une variante exotique et gourmande du célèbre cocktail cubain. La recette originale du mojito est revisitée avec l’ajout de vanille pour une saveur unique qui ravira vos papilles lors de vos soirées entre amis ou en famille. Suivez nos instructions étape par étape pour réussir à coup sûr cette recette de cocktail.
Tout d’abord, lavez soigneusement le citron vert et coupez-le en quatre. Ôtez les pépins si nécessaire. Ensuite, détachez une dizaine de feuilles de menthe bien fraîches.
Coupez la gousse de vanille en deux sur la longueur et récupérez les graines avec la pointe d’un couteau. Vous pouvez également utiliser quelques gouttes d’extrait de vanille si vous ne disposez pas de gousses de vanille.
Dans un verre, placez les quartiers de citron vert, les feuilles de menthe et les graines de vanille (ou l’extrait). A l’aide d’un pilon, écrasez légèrement ces ingrédients afin de libérer leurs arômes et jus sans pour autant abîmer la menthe.
Ajoutez ensuite 2 cl de sucre de canne liquide dans le verre. Versez délicatement 4 cl de rhum blanc sur les ingrédients pilés. Mélangez le tout à l’aide d’une cuillère afin que les saveurs se mélangent bien.
Remplissez le verre de glaçons selon votre goût. Enfin, complétez avec de l’eau gazeuse jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. Vous pouvez ajuster la quantité d’eau gazeuse en fonction de vos préférences et de celles de vos convives.
Mélangez une dernière fois le cocktail pour homogénéiser les saveurs. Votre Mojito Vanille est prêt à être dégusté ! Servez-le immédiatement pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son parfum exotique.
Notes
Astuces pour réussir votre Mojito Vanille
Pour sublimer encore davantage votre Mojito Vanille, voici quelques astuces :
Utilisez un citron vert bien juteux pour apporter une belle acidité à votre cocktail et réveiller les arômes de la vanille.
Privilégiez un rhum blanc de qualité, qui fera toute la différence dans votre mojito. Un rhum agricole sera idéal pour cette recette.
Servez votre Mojito Vanille dans un verre transparent pour mettre en valeur les ingrédients et leurs couleurs.
Décorez votre cocktail avec une branche de menthe fraîche, une rondelle de citron vert ou encore une gousse de vanille pour ajouter une touche d’élégance.