Si vous êtes un amateur de mojito, vous savez sûrement que cette délicieuse boisson rafraîchissante est née à Cuba. Mais où peut-on boire le meilleur mojito du monde ? La réponse n’est pas si simple car il existe de nombreux endroits qui méritent d’être visités par les amateurs de ce cocktail à base de rhum, menthe et citron vert.

La Havane, berceau du mojito

Nul ne peut contester que La Havane, la capitale cubaine, est l’un des meilleurs endroits pour déguster un authentique mojito. Il suffit de se promener dans ses rues colorées pour tomber sur un bar proposant cette boisson emblématique. Parmi les établissements les plus réputés pour leurs mojitos, on trouve :

• La Bodeguita del Medio : souvent considérée comme le lieu de naissance du mojito, cette institution cubaine est fréquentée depuis des décennies par les amateurs de ce cocktail. Son ambiance unique et ses mojitos légendaires en font une adresse incontournable.
• El Floridita : situé dans le quartier historique de La Havane, ce célèbre bar-restaurant propose de délicieux mojitos dans un cadre élégant et raffiné. Ernest Hemingway, grand amateur de ce cocktail, avait l’habitude de s’y rendre régulièrement.
• La Casa del Habano : pour les amateurs de cigares et de mojitos, cette adresse est idéale. Vous pourrez y déguster votre boisson préférée tout en profitant d’une sélection de cigares cubains de qualité.

Le tour du monde des meilleurs mojitos

Même si le mojito est originaire de Cuba, on peut trouver de nombreux bars à travers le monde qui proposent leur propre version de ce cocktail rafraîchissant. Voici quelques adresses incontournables :

Paris, la capitale française

La Ville Lumière compte de nombreux établissements où vous pourrez savourer un excellent mojito. Parmi eux :

• Le Comptoir du Marché : situé dans le quartier du Marais, ce bar à cocktails propose une carte variée avec notamment un mojito aux framboises particulièrement apprécié.
• La Rhumerie : non loin du jardin du Luxembourg, cet établissement spécialisé dans le rhum propose une large gamme de mojitos, dont certains à base de rhums arrangés maison.

New York, la ville qui ne dort jamais

La Grosse Pomme est également un excellent endroit pour déguster un bon mojito. Quelques suggestions :

• BlackTail : situé sur la pointe sud de Manhattan, ce bar à cocktails de style cubain est réputé pour ses mojitos créatifs et savoureux.
• Havana Central : avec plusieurs adresses dans la ville, cette chaîne de restaurants cubains offre un cadre chaleureux pour déguster un mojito classique ou revisité.

Barcelone, la perle de la Méditerranée

La capitale catalane ne manque pas non plus de bonnes adresses pour siroter un mojito :

• L’Ovella Negra : ce célèbre bar du quartier de Raval propose des mojitos préparés avec soin et servis dans une ambiance conviviale et animée.
• Boadas Cocktails : fondé en 1933, ce bar historique situé sur La Rambla est considéré comme l’un des meilleurs de la ville. Vous pourrez y déguster un mojito traditionnel dans un cadre élégant.